Ingredientes:
200 gr. de harina
1/2 l. de leche
2 cucharadas de azucar
4 Huevos
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes en un bol con la batidora y se deja reposar alrrededor de una hora.
Una vez hecha la masa se calienta una sartén pequeña, se echa un chorrito de aceite y con el cucharon de servir un poquito menos que lleno de la masa se echa en la sartén extendiendolo por toda ella, con una paleta de madera y la ayuda de un tenedor se le dá la vuelta cuando empieza a dorar y se deja que se dore por el otro lado retirandolo.
